Pečena mješavina brokule i karfiola
- Brokulu i karfiol skuhati u slanoj vodi, ocijediti, pa ostaviti na stranu.
- Isjeckani crveni luk propržiti na maslacu, zatim umiješati brašno, sol, bijeli luk u prahu, bosiljak i biber.
- Dodati mlijeko, pa kuhati smjesu uz konstantno miješanje dok se ne zgusne.
- Umiješati i kremasti sir, pa cijelu smjesu preliti u posudu sa brokulom i karfiolom.
- Nakon što se ova smjesa izjednači, preliti je u pleh za pečenje.
- U posebnoj posudi izmiješati prezlu, parmezan i 2 kašike istopljenog maslaca, preliti preko smjese od povrća i peći 25-30 minuta na 180 °C.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!