- Narežite paprike na pola a jezgru i sjemenke odstranite.
- Premažite paprike s obje strane maslinovim uljem i začinite sa soli i biberom pa ih poredajte u posudu za pečenje, otvoreni dio okrenut prema dole.
- Pecite u pećnici 15 minuta ili dok vrhovi ne pocrne.
- Kada vrhovi pocrne izvadite posudu iz pećnice, višak masnoće (safta) ostavite sa strane a paprike ostavite da ohlade u najlonskoj vrećici 15 minuta.
- Nakon 15 minuta izvadite paprike iz vrećice, ogulite, narežite, pospite saftom i peršunom i poslužite uz vrhnje.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!