Pečeni krompir s curry umakom
- Predhodno zagrijte pećnicu na 200 stepeni.
- Stavite krompir u podmazanu posudu za pečenje, začinite s biberom i pecite 35-40 minuta ili dok krompiri ne dobiju zlatnu boju.
- U tavu dodajte curry pastu s umakom od paradajza. Kuhajte uz konstantno miješanje 1 minutu a zatim dodajte kokosovo mlijeko i dovedite do ključanja.
- Smanjite temperaturu i kuhajte 10 minuta.
- Skinite s toplote, začinite, dodajte limunov sok i pospite s korijanderom.
- Poslužite krompir s napravljenim umakom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!