Pečeni odrezak i broccolini
Sastojci
Instrukcije
Stavite rezance u veliku zdijelu. Pospite kipućom vodom. Sačekajte 5 minuta pa iscijedite.
Izrežite vrhove broccolina a zatim i stabljike na tanke kriške. Ubacite u stir-fry tavu i pržite na većoj temperaturi.
Dodajte 2 kašike ulja i pola odrezka. Promiješajte 1 minutu i izvadite u tanjir.
Ponovite isto sa preostalom govedinom.
Zagrijte preostalo ulje. U stir-fry dodajte crveni luk, narezane broccolini štapove i kuhajte 2-3 minute.
Dodajte bijeli luk, broccolini vrhove i kuhajte u tavi 1 minutu.
Dodajte rezance, meso, kečap i chilli umak pa promiješajte.
Poslužite odmah.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.