Pileća prsa u sosu od gljiva i sira
- Pileća prsa uvaljajte u brašno, a zatim ih stavite u tavu sa istopljenim maslacem.
- Pržite ih po 2 minute s obje strane, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- U tavi ispržite i gljive, pa im dodajte vodu i ostavite da krčkaju 3-4 minute.
- Pojačajte temperaturu, pa dodajte supu, peršun i biber, pa ostavite da krčka 10-ak minuta.
- Na svaki komad pilećih prsa stavite po krišku suhog mesa i sira, pa stavite u tavu i zadržite na vatri dok se sir ne istopi.
- stavite meso u tanjire, prelijte sosom od gljiva i poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!