- Stavite pileća prsa između listova folije i udarajte kuhinjskim čekićem ili oklagijom dok im se ne smanji debljina.
- Potopite ih u umućeno jaje, a zatim u prezlu pomiješanu sa pola od pripremljene količine parmezana.
- Ostavite u frižider dok ne pripremite sos.
- U tavi, na zagrijanom ulju propržite bijeli luk, zatim dodajte paradajz, šećer i origano.
- Ostavite da krčka 5-10 minuta.
- Filete pržite u tavi po 5 minuta svaku stranu.
- U plitku posudu otpornu na toplotu stavite sos, zatim dodajte filete.
- Pospite mozzarellom i preostalim parmezanom, pa kuhajte 3-4 minute, dok se sir ne otopi.
- Poslužite s povrćem, salatom, tjesteninom ili krompirom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!