- Zagrijte ulje i pola maslaca u tavi na većoj temperaturi.
- Dodajte piletinu, u serijama, kuhajte dok ne dobiju smeđu boju. Prebacite u tanjir.
- Smanjite temperaturu i dodajte preostali maslac.
- Dodajte đumbir i kuhajte 1 minutu. Dodajte korijander, kumin, garam masala i chilli u prahu. Kuhajte 30 sekundi.
- Dodajte paradajz i prstohvat soli pa kuhajte 10 minuta.
- Vratite piletinu u tavu zajedno sa jogurtom i vrhnjem. Kuhajte još 10 minuta ili dok piletina ne bude kuhana.
- Prespite u zdjele i pospite po vrhu bademove pahuljice. Poslužite sa hljebom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!