Piletina sa francuskom krompir salatom
- Krompir kuhati dok ne omekša.
- Mahune također skuhati i pomiješati sa krompirom.
- U posebnoj posudi pomiješati maslinovo ulje, peršun, ocat sol i gorušicu.
- Preliti preko skuhanog krompira i mahuna
- Pileća prsa istući kuhinjskim čekićem.
- Posoliti ih i pobiberiti, a zatim uvaljati u brašno.
- Staviti ih u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem i peći dok ne dobiju ujednačenu zlatno-smeđu boju s obje strane.
- Dodati limunov sok i kuhati još nekoliko minuta.
- Izvaditi pileća prsa iz tave i servirati ih u tanjir sa pripremljenom krompir salatom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!