Tikvicu oguliti, izrendati, posoliti, ostaviti da ispusti tečnost, pa je iscijediti.
U posebnoj posudi prvo izmiješati pavlaku, sir i jaja, zatim dodati malo soli i iscijeđenu tikvicu, pa sve promiješati.
U pleh premazan uljem staviti jednu jufku, premazati je mješavinom mlijeka i ulja, zatim staviti drugu jufku, također je premazati mješavinom, pa filom i preklopiti trećom jufkom.
Postupak nastaviti do isteka materijala.
Posljednju jufku premazati mješavinom ulja i mlijeka, pa pitu peći 40 minuta na 200 °C.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!