Pogačice punjene sirom

Vrijeme pripreme
2 minute
Vrijeme kuhanja
40 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Peciva
Postavio
Postavljeno
500 g
brašno
170 ml
mlijeko
60 ml
ulje
1 komad
Jaja
3 kašika
Šećer
1 kašičica
Sol
1 kašičica
kvasac
150 g
feta sir
1 po potrebi
susam
Pogačice punjene sirom
  1. U jednoj od kuhinjskih posuda sjediniti brašno, sol, šećer i kvasac.
  2. Razdvojiti žumanjak od bjelanjka, pa bjelanjak staviti u brašno.
  3. Dodati mlijeko i ulje, pa zamijesiti tijesto.
  4. Posudu prekriti plastičnom vrećicom i ostaviti 1-2 h da tijesto naraste.
  5. Nakon što tijesto nadođe, ponovo ga mijesiti rukama premazanim uljem, pa podijeliti na više manjih dijelova.
  6. Svaki dio izravnati, na sredinu staviti malo feta sira, pa zatvoriti i oblikovati pogačice.
  7. Poredati ih u pleh premazan uljem i ostaviti pola sata da narastu.
  8. Umutiti žumanjak, premazati pogačice i posuti ih susamom.
  9. Peći u rerni na 200 °C 40 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*