Prženi jastučići sa sirom

Služi: 1 osobuKuhanje: 30 minutaPriprema: 20 minuta
Prženi jastučići sa sirom

Sastojci

Brašno:
600 grama
Jaja:
5 komada
Masni sir:
1/2 kilograma
Ulje:
Po želji
Sol:
Po želji

Instrukcije

  1. U jednu od kuhinjskih posuda staviti ½ kg brašna, 3 cijela jajeta i soli po želji.

  2. Zamijesiti tijesto vodom i podijeliti ga na dva dijela.

  3. Odvojiti dva žumanjka od bjelanjaka i bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg.

  4. Pola kilograma sira propasirati, dodati dva žumanjka, snijeg od bjelanjaka i sve izmiješati.

  5. Jufke razviti i izrezati ih na kvadratiće. Na svaki kvadrat staviti po jednu kašikicu smjese od sira i preklopiti ih tako da izgledaju kao jastučići.

  6. Jastučiće peći u tavi, na vrelom ulju dok ne porumene s obje strane.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.