Puding-kolač

Kategorije:

Vrijeme pripreme
20 minute
Vrijeme kuhanja
15 minute
Složenost
Umjereno
Služi
1 ljudi
Postavio
Postavljeno
6 komad
Jaja
18 kašika
Šećer
Dodaj u omiljene
Printaj recept
Puding-kolač
  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, pa mikserom umutiti 5 žumanjaka, 1 cijelo jaje i 5 kašika šećera.
  2. Ovoj smjesi dodati i 1 kašiku ulja, 3 kašike mlijeka, 5 kašika brašna i 1 prašak za pecivo, pa sve zajedno nastaviti mutiti mikserom.
  3. Umućenu smjesu preliti u pleh za pečenje i peći 10-ak minuta na 200 °C.
  4. Od 1/2 l vode izdvojiti nekoliko kašika (3-4)i umutiti prašak za puding.
  5. Ostatak vode preliti u šerpu, staviti 12 kašika šećera, pa kada tečnost bude kuhala,dodati umućeni puding i miješati na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne.
  6. U čvrsti snijeg umutiti 5 bjelanjaka sa 1 kašikom šećera i dodati u smjesu s pudingom.
  7. Ohlađenu koru premazati napravljenim filom, staviti kolač u frižider da se učvrsti, pa pri posluživanju, svaku izrezanu kocku ukrasiti šlag pjenom pripremljenom po uputama s vrećice.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*