Rezanci s piletinom i gljivama
- Zagrijte maslo u tavi na visokoj temperaturi.
- Umiješajte filete u brašno a zatim ih stavite u zagrijanu tavu.
- Pecite ih 5 minuta s obje strane ili dok ne dobiju smeđu boju.
- Umiješajte luk, gljive i ostatak brašna sa filetima.
- Smanjite temperaturu i kuhajte, uz konstantno miješanje, dok luk ne dobije zlatno smeđu boju.
- U manjoj posudi pomiješajte supu i senf. Dodajte u tavu s filetima i dovedite do ključanja.
- Smanjite temperaturu i ostavite da pirja 5 minuta.
- Dodajte vrhnje i peršun. Kuhajte još 2 minute.
- Začinite sa soli i biberom.
- Poslužite uz kuhane rezance.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!