- U lonac kipuće vode dodajte krompir.
- Kuhajte krompir ali da ne omekša.
- Dodajte filete i kuhajte zajedno sa krompirom.
- Kada riba i krompir budu mekani skinite ih sa vatre i ocijedite.
- Premjestite krompir i ribu u posebnu posudu pa dodajte maslo, luk, peršun i jaja.
- Dobro izmiješajte i formirajte pljeskavice.
- Zagrijte ulje u tavi na većoj temperaturi.
- Dodajte pljeskavice i pržite s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
- Izvadite pljeskavice iz tave, stavite na papirnate salvetice da se ocijede i poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!