Riblji kotleti sa povrćem
Sastojci
Instrukcije
Pomiješajte sjemenke komorača, čili i slatku papriku.
Riblje kotlete premažite maslinovim uljem, pa ih pospite pripremljenom mješavinom začina.
Pripremljene kotlete stavite u tavu sa maslinovim uljem i pržite 2-3 minute dok ne dobiju smeđkastu boju s obje strane.
Izvadite ih iz tave i ostavite na stranu, a na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckani bijeli luk, zatim dodajte tanko izrezane kriške limuna i kuhajte dok se ne karameliziraju.
Dodajte i cherry paradajz, sve sastojke stavite u vatrostalnu posudu za pečenje, dodajte iscijeđeni konzervirani grah, masline, a na kraju i kotlete.
Pecite mješavinu oko 15 minuta u rerni zagrijanoj na 220 °C, a zatim poslužite jelo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.