- Glavice mladog luka odvojite i nasjeckajte, a zeleni dio ostavite sa strane.
- U posudi pomiješajte nasjeckani luk i jaja.
- Zagrijte 2 kašike ulja u tavi, dodajte smjesu s lukom i jajima pa pecite 1 minutu a zatim okrenite i pecite s druge strane.
- Uz pomoć kašike nasjeckajte dobiveni omlet na komadiće i ostavite sa strane.
- Zagrijte preostalo ulje u tavi, dodajte bijelu luk i pržite dok ne osjetite aromu, oko 1 minutu.
- Dodajte povrće i pirjajte 1 minutu a zatim umiješajte kuhanu rižu, isjeckani omlet i susamovo ulje.
- Začinite sa soli i biberom i sve promiješajte.
- Pospite sa pinjolima, ukrasite sa zelenim dijelom (perima) mladog luka i poslužite toplo.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!