Rižoto od paradajza i parmezana

Kategorije:

Vrijeme pripreme
5 minute
Vrijeme kuhanja
35 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Postavio
Postavljeno
400 g
paradajz
1 l
supa od povrća
1 kašičica
Maslac
1 kašika
Maslinovo ulje
1 glavica
Crveni luk
2 češanj
Bijeli luk
1 komad
ružmarin
250 g
riža
300 g
cherry paradajz
4 kašika
parmezan
1 po potrebi
ružmarin
Rižoto od paradajza i parmezana
  1. 200 gr isjeckanog paradajza i pola litra povrtne supe stavite u blender ili procesor za hranu, pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Prelijte u šerpu sa preostalom supom, ostavite da blago krčka na niskoj temperaturi.
  3. U međuvremenu stavite maslac i ulje u veću šerpu, pa nakon što se maslac istopi dodajte isjeckani crveni luk.
  4. Kuhajte 6-7 minuta, dok ne omekša, pa umiješajte bijeli luk i ruzmarin.
  5. Dodajte rižu i kuhajte, miješajući, 1 minutu.
  6. Nastavite kuhati rižu, postepeno dodajući smjesu od paradajza.
  7. Nakon što ste u rižu stavili pola smjese od paradajza, dodajte i i cherry paradajz.
  8. Nakon 20-25 minuta riža bi trebala biti mekana i kremasta, a tečnost upijena.
  9. Poklopite posudu i ostavite jednu minutu, a zatim dodajte bosiljak.
  10. Rižoto s paradajzom poslužite posut parmezanom i biberom.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*