Rižoto s gljivama i bijelim lukom
- Začinite i propržite gljive na maslu a zatim ostavite na stranu.
- Zagrijte ulje u dubokoj tavi, dodajte crveni i bijeli luk pa pržite uz konstantno miješanje dok luk ne omekša.
- Dodajte rižu i pirjajte 1 minutu a zatim umiješajte 1 šolju vruće supe. Pirjajte dok se tekućina ne apsorbira, uz konstantno miješanje.
- Ponovite postupak sa prestalom supom i rižom.
- Kada riža postane kremasta, umiješajte gljive i sir.
- Pospite s peršunom, promiješajte i poslužite toplo.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!