Salata od tikve i korijandera
- Stavite luk, kumin, chilli papriku, ocat i šećer u jednu šerpu.
- Stavite na vatru i nakon što proključa, smanjite temperaturu.
- Zadržite na vatri 1 minut, pa dodajte kečap, maslinovo i susam ulje.
- Položite kriške tikve na veći pleh za pečenje.
- Premažite ih maslinovim uljem i začinite po želji.
- Pecite ih 10-ak minuta na 180 °C dok malo ne omekšaju.
- Izvadite ih iz rerne i premažite plovinom pripremljene marinade.
- Stavite tikvu na roštilj i pecite po 2-3 minute obje strane.
- Stavite na tanjir za posluživanje, pospite preostalom marinadom i korijanderom, pa poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!