Slatki hljeb s limunom i borovnicama
- Predhodno zagrijte pećnicu na 170 stepeni i uljem premažite posudu za pečenje.
- U veću zdjelu dodajte maslo, ulje i šećer. Miješajte uz pomoć el. miksera dok smjesa ne postane glatka.
- Dodajte i umutite bjelanca i mlaćanicu.
- U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol pa sve saspite u smjesu s jajima.
- Umiješajte sok od limuna, koricu od limuna i ekstrakt vanilije. Miješajte dok smjesa ponovo ne postane glatka a zatim dodajte smrznute borovnice.
- Prespite u posudu za pečenje i pecite 60 minuta.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da ohladi a zatim poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!