- Očistite luk i zasijecite svaku glavicu pri vrhu. Stavite u lonac i kuhajte nekoliko minuta.
- Izvadite, iscijedite i ostavite da se ohladi.
- U međuvremenu dodajte meso, mrkvu, celer, rižu, sol, biber u zdjelu i dobro izmiješajte.
- Napravljenom smjesom punite lukove.
- Prvi sloj luka bacite, srednji koristite kao podlogu a ostatak punite.
- Složite napunjene lukove u lonac i pospite alevom paprikom.
- Pomastite i zalijte mlakom vodom.
- Kuhajte na većoj temperaturi a kasnije smanjite temperaturu.
- Prilikom serivranja pospite s sokom od limuna ili pavlakom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!