Supa od karfiola i mrkve

Vrijeme pripreme
20 minute
Vrijeme kuhanja
40 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Supe
Postavio
Postavljeno
1 komad
karfiol
2 komad
mrkve
1 glavica
Crveni luk
3 kašika
Maslac
1 3/4 l
pileća supa
4 kašika
brašno
750 ml
mlijeko
2 1/2 kašika
pavlaka
1 po potrebi
peršun
1 po potrebi
Sol
1 po potrebi
Biber
Dodaj u omiljene
Printaj recept
Supa od karfiola i mrkve
  1. Sitno isjeckajte crveni luk i mrkvu.
  2. U šerpi, na istopljenom maslacu propržite luk, a zatim dodajte mrkvu i kuhajte 2-3 minute uz konstantno miješanje.
  3. Od pileće kocke napravite supu, koristeći 3 kocke na 1.75 l vode.
  4. Karfiol operite, izrežite na cvjetove, pa ih pomiješajte sa mrkvom i lukom.
  5. Ovoj mješavini dodati pileću supu, peršun, sol i biber, pa ostaviti smjesu da kuha.
  6. U posebnoj posudi pomiješati 4 kašike brašna sa 750 ml mlijeka.
  7. U tavi istopite 1 kašiku putera, pa dodajte mješavinu mlijeka i brašna.
  8. Kuhajte uz konstantno miješanje dok smjesa ne proključa.
  9. Kada proključa, kuhajte još 2 minute i smjesu prelijte u šerpu sa ostalim sastojcima.
  10. Ostavite supu da na laganoj temperaturi kuha 10-ak minuta, pa joj dodajte pavlaku i poslužite.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*