Supa od mrkve i brokula

Vrijeme pripreme
15 minute
Vrijeme kuhanja
35 minute
Složenost
Umjereno
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Supe
Postavio
Postavljeno
1 glavica
Crveni luk
2 komad
mrkve
2 komad
celer
1 kašika
Maslac
400 g
brokule
600 ml
mlijeko
1/2 kašičica
majčina dušica
1 po potrebi
Sol
1 po potrebi
Biber
3 kašika
brašno
Supa od mrkve i brokula
  1. Na zagrijanom maslacu, u šerpi, propržiti luk, pa dodati celer i dinstati 3-4 minute.
  2. Umiješati brokule, dinstati nekoliko minuta, pa dodati 500 ml mlijeka, sol, majčinu dušicu i biber.
  3. Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu i kuhati na laganoj temperaturi 15-ak minuta, dok povrće ne omekša.
  4. U manjoj posudi napraviti glatku smjesu od brašna i preostalog mlijeka.
  5. Smjesu preliti u supu, promiješati i kuhati 4-5 minuta.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*