- Vrijeme pripreme
- 15 minute
- Vrijeme kuhanja
- 35 minute
- Složenost
- Umjereno
- Služi
- 1 ljudi
- Grupa jela
- Supe
- Postavio
- Postavljeno
- 28.3.2012
- 1 glavica
- Crveni luk
- 2 komad
- mrkve
- 2 komad
- celer
- 1 kašika
- Maslac
- 400 g
- brokule
- 600 ml
- mlijeko
- 1/2 kašičica
- majčina dušica
- 1 po potrebi
- Sol
- 1 po potrebi
- Biber
- 3 kašika
- brašno

- Na zagrijanom maslacu, u šerpi, propržiti luk, pa dodati celer i dinstati 3-4 minute.
- Umiješati brokule, dinstati nekoliko minuta, pa dodati 500 ml mlijeka, sol, majčinu dušicu i biber.
- Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu i kuhati na laganoj temperaturi 15-ak minuta, dok povrće ne omekša.
- U manjoj posudi napraviti glatku smjesu od brašna i preostalog mlijeka.
- Smjesu preliti u supu, promiješati i kuhati 4-5 minuta.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!