Supa od repe sa koprom i jogurtom
- Zagrijte ulje u većoj tavi, dodajte luk i pirjajte 10 minuta uz konstantno miješanje.
- Dodajte repu i pirjajte 30 minuta ili dok repa ne omekša i počne se raspadati.
- Umiješajte supu i sol pa dovedite do ključanja a zatim smanjite temperaturu i kuhajte još 15 minuta.
- Procijedite i zadržite tekućinu a repu i luk stavite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Vratite smjesu iz blendera u tavu, umiješajte tekućinu koju ste sačuvali i zagrijte.
- Prespite u posude za posluživanje pa u svaku posudu dodajte 2 kašike jogurta i pospite sa nasjeckanim koprom. Poslužite odmah.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!