Torta od kokosovog brašna
Kategorije: Torte
- Mikserom umutiti maslac sa 1.5 šoljom šećera.
- Dodati cijela jaja, zatim žumanjke, jedno po jedno, uz neprestano mućenje.
- Umiješati i vaniliju.
- U posebnoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol.
- 1/3 ove mješavine dodati u smjesu od maslaca, zatim umiješati pola pripremljenog mlijeka i mutiti dok se ne izjednači smjesa.
- Dodati drugu trećinu brašna, preostalo mlijeko i umutiti smjesu.
- Umiješati 1.5 šolju kokosovog brašna.
- Ujednačenu smjesu podijeliti na dva jednaka dijela i staviti u dva okrugla pleha za pečenje premazana maslacem.
- Kore peći u rerni zagrijanoj na 350 °C 30 minuta.
- Kada se ispeku, svaku koru podijeliti na dva dijela, kako bi se dobila 4 sloja.
- Umutiti šlag pjene po uputstvu s vrećice.
- Kore redati jednu preko druge, a između svake premazati šlag pjenu.
- Ukrasiti kokosovim brašnom i ostaviti u frižider da se ohladi.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!