Torta sa čokoladnim preljevom
Sastojci
Instrukcije
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Kalup za pečenje torte (65 cm visine, 20 cm baze) obložite papirom za pečenje. Stavite čokoladni mix u veliku zdjelu. Dodajte jaja, maslac i mlijeko pa mutite uz pomoć el. miksera 4 minute dok smjesa ne bude blijedo kremasta. Dodajte trešnje i 1/3 kokosa.
Stavite u pripremljen kalup i pecite 45-50 minuta. Ostavite da se ohladi u potpunosti.
U međuvremenu, napravite čokoladni preljev. Stavite čokoladu i vrhnje u mikrovalnu posudu a zatim u mikrovalnu peć, povećajte temperaturu na 100. Zagrijavajte 1 do 2 minute tako da miješate svakih 30 sec. Kad ste dobili glatku smjesu, ostavite je u frižider 30 minuta.
Premažite kolač sa napravljenom smjesom a sa strane ravnomijerno pospite kokosom. Ostavite 15 minuta i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.