Ukusna pureća čorba s povrćem
Sastojci
Instrukcije
Pomiješajte isjeckani krompir, celer, crveni luk i puretinu, pa stavite u šerpu s vodom.
Kuhajte 20-ak minuta, dok krompir ne omekša, pa dodajte vegetu, sol i biber.
U posebnoj posudi istopite maslac, dodajte brašno i miješajte 1 minut dok se smjesa ne zgusne i postane glatka.
Polahko dodajite mlijeko i miješajte na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne, 4-5 minuta.
Ovu smjesu prelijte u mješavinu krompira i drugih sastojaka i kuhajte još nekoliko minuta.
Poslužite odmah nakon kuhanja.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.