Ukusna pureća čorba s povrćem
- Pomiješajte isjeckani krompir, celer, crveni luk i puretinu, pa stavite u šerpu s vodom.
- Kuhajte 20-ak minuta, dok krompir ne omekša, pa dodajte vegetu, sol i biber.
- U posebnoj posudi istopite maslac, dodajte brašno i miješajte 1 minut dok se smjesa ne zgusne i postane glatka.
- Polahko dodajite mlijeko i miješajte na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne, 4-5 minuta.
- Ovu smjesu prelijte u mješavinu krompira i drugih sastojaka i kuhajte još nekoliko minuta.
- Poslužite odmah nakon kuhanja.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!