Ukusni desert sa borovnicama

Sastojci
Instrukcije
Maslac, šećer, vaniliju i naribanu koru dva limuna umutite mikserom.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, pa dodajite jedan po jedan žumanjak u umućenu smjesu, nastavljajući miksanje.
Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, pa pola brašna stavite u smjesu , a zatim i mlijeko.
Dodajte i preostalo brašno, pa iscijeđeni sok 3 limuna.
Ostavite na stranu, nakon što zamijesite smjesu.
U posebnoj posudi umutite bjelanjke u pjenastu masu, pa sjedinite sa smjesom od brašna i limuna koju ste ranije pripremili.
Stavite smjesu u pleh dimenzija 28x20 cm, a zatim taj pleh stavite u posudu za pečenje u koju ćete do pola staviti ključale vode.
Stavite u rernu i pecite 40 minuta na 180 °C.
Nakon što se ispeče pospite šećerom u prahu i kompotom od borovnica.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.