- U šerpi, na zagrijanom ulju propržiti crveni luk, zatim dodati kadulju, sol i isjeckane gljive, pa ih kuhati 15 minuta.
- Umiješati pileću supu, pa smjesu kuhati još 15-ak minuta.
- U posebnoj posudi napraviti glatku smjesu od brašna i dvije kašike vode.
- Preliti smjesu u šerpu s gljivama, dodati biber i kuhati 2-3 minute uz konstantno miješanje, dok se smjesa ne zgusne.
- Skinuti umak s vatre, dodati maslac i miješati smjesu dok se maslac ne istopi.
- Pripremljeni umak je odličan u kombinaciji sa pire krompirom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!