Voćni kolač sa bijelom čokoladom
Kategorije: Kolači
- Zagrijte rernu na 180 °C.
- Dvije okrukle posude (20 cm) premažite uljem.
- Maslac i čokoladu stavite u posudu iznad šerpe sa ključalom vodom, pa miješajte dok se ne istopi i postane glatka smjesa.
- Skinite s vatre i ostavite da se čokolada ohladi 1-2 minute.
- Dodajte jaja i šećer, pa izmiksajte mikserom.
- Dodajte brašno, prašak i maline.
- Izjednačenu smjesu prelijte u pripremljene posude i pecite 20-25 minuta.
- Da biste napravili fil stavite čokoladu u posudu sa 100 ml kajmaka, pa miješajte iznad posudesa ključalom vodom dok ne dobijete glatku smjesu.
- Ostavite da se malo ohladi, pa umiješajtei ostatak kajmaka.
- Kada se ohlade kore koje ste ispekli, stavite jednu na drugu, a između njih pripremljeni fil.
- Pospite šećerom, izrežite i poslužite kolač.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!