U lonac dodajte ocat, med, Worchestershire umak, kečap, sol, senf, papriku, biber i bijeli luk.
Stavite na vatru, dovedite do ključanja a zatim poklopite i kuhajte još 15 minuta.
U posudu za mariniranje stavite rebra i pospite ih napravljenom marinadom. Ostavite 1 sat da marinira.
Nakon 1 sat ocijedite marinadu u zdjelu sa strane.
Stavite rebra u posudu za pečenje i pecite 60 minuta na temperaturi od 160 stepeni, uz konstantno dodavanje (svakih 10 minuta) umaka kojeg ste ocijedili.
koji je to tocno dio mesa?