Zapečene brokule sa sirom

Služi: 1 osobuKuhanje: 45 minutaPriprema: 4 minuta
Zapečene brokule sa sirom

Sastojci

Brokule:
7/4 solja
Kukuruzni škrob:
1 kašika
Sol:
13/100 kašičice
Biber:
13/100 kašičice
Mlijeko:
3/4 šolje
Crveni luk:
1 glavica
Cheddar sir:
1/2 šolje
Parmezan:
2 kašičice

Instrukcije

  1. Kuhajte brokule u kipućoj vodi 5 minuta ili dok ne omekšaju.

  2. U manji lonac dodajte mlijeko, sol, biber i kukuruzni škrob pa kuhajte dok ne dobijete glatku smjesu.

  3. Umiješajte luk, cheddar sir i ostavite da pirja dok se sir ne rastopi.

  4. Dodajte brokule u dobiveni umak od sira pa prespite sve u podmazanu posudu za pečenje.

  5. Pospite sa parmezanom, poklopite i pecite 30 minuta na temperaturi od 170 stepeni.

  6. Izvadite i poslužite toplo.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.