Zapečene mrkve s krompirom
- U većem loncu rastopite maslo pa dodajte brašno, sol, biber i pirjajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Postepeno dodajite mlijeko, dovedite do ključanja i pirjajte 2 minute uz konstantno miješanje.
- Smanjite temperaturu, umiješajte 1/2 šolje sira i ostavite da smjesa prija dok se sir ne rastopi.
- Dodajte krompir, mrkvu i luk u napravljenu smjesu, pa sve prespite u podmazanu posudu za pečenje.
- Poklopite i pecite 60 minuta na temperaturi od 170 stepeni. Skinite poklopac, pospite sa preostalim sirom i pecite još 15 minuta.
- Izvadite i poslužite odmah.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!