Zimska zelena supa

Služi: 1 osobuKuhanje: 30 minutaPriprema: 8 minuta
Zimska zelena supa

Sastojci

Maslo:
4 kašike
Crveni luk:
2 glavice
Krompir:
2 komada
Pileća osnova:
400 mililitara
Lovorov list:
1 list
Sol:
1 kašičica
Špinat:
200 grama
Metvica:
1/2 šolje
Umak od soje:
2 kašičice
Curry u prahu:
1/2 kašičice
Majoneza:
2 kašike
Mlijeko:
2 šolje
Zeleni luk:
1/2 šolje

Instrukcije

  1. U velikom loncu rastopite maslo i pecite luk dok dobije zlatnu boju.

  2. Dodajte krompir, osnovu, lovorov list i sol. Poklopite i kuhajte dok krompir ne omekša.

  3. Izvadite lovorv list i dodajte smrznuti špinat. Kuhajte 1 minutu pa dodajte umak od soje, metvicu i curry u prahu.

  4. Prespite supu u blender, dodajte majonezu i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

  5. Vratite ponovo u lonac pa umiješajte mlijeko i zeleni luk.

  6. Zagrijte i poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.