Sa dvije banane, 150 ml kokosovog mlijeka i 2 kašike smeđeg šećera za samo nekoliko minuta možete napraviti jednostavan i ukusan desert, a evo i kako.
U tavi istopite šećer, pa dodajte banane da se karameliziraju s obje strane, po 3-4 minute.
U šerpu stavite kokosovo mlijekosa prstohvatom soli, pa umiješajte u šećer i kuhajte dok se ne pretvori u sirup.
Podijelite u dvije posude, pa dodajte po jednu bananu, izrezanu na četvrtine u svaku posudu.
Po jednu kašiku sladoleda stavite na banane i pospite preprženim kokosom, pa poslužite desert.