Piše: Edina B., 19.05.2012 · Glavna jela
U jednoj posudi pomiješati bijeli luk, biber, sol, papriku, prezlu i brašno, a u drugoj umutiti jaje i mlijeko.
Pileća prsa istući kuhinjskim čekićem, svaki komad potopiti prvo u smjesu od mlijeka i jaja, a zatim uvaljati u smjesu od brašna i ostalih sastojaka.
Pripremljena pileća prsa peći na zagrijanom ulju po ...
Piše: Edina B., 18.05.2012 · Predjela
Na zagrijanom ulju, u šerpi, propržiti crveni i bijeli luk.
Umiješati sjeme kima i kuhati 2 minute.
Dodati brašno i uz miješanje kuhati dodatno 1 minut.
U šerpu dodati cveklu, paradajz, vodu i sol.
Smanjiti temperaturu, poklopiti šerpu i smjesu kuhati 30 do 45 minuta dok cvekla ne omekša.
Piše: Edina B., 17.05.2012 · Deserti
Staviti brašno, 125 gr maslaca, smeđi šećer i prašak za puding u procesor za hranu, pa miksati dok se ne dobiju fine hljebne mrvice.
Dodati žumanjak i miksati dok se smjesa ne sjedini.
Pripremljenu smjesu staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 minuta na 180°C
U posebnoj posudi kombinovati zlatni ...
Piše: Edina B., 16.05.2012 · Glavna jela
Jednu kašiku maslinovog ulja zagrijati u šerpi, dodati isjeckani crveni luk i pržiti 3-4 minute dok ne dobije zlatnu boju.
Umiješati gljive i kuhati na visokoj temperaturi dok ne dobiju smeđkastu boju.
Izvaditi ih iz šerpe i ostaviti na stranu.
Zagrijati preostalo ulje, pa pržiti meso u serijama, dok ne dobije smeđu boju.
U ...
Piše: Edina B., 15.05.2012 · Peciva
Brašno, kokos, šećer i sodu bikarbonu staviti u veću posudu i izmiješati.
U posebnoj posudi sjediniti zgnječene banane, ulje i jogurt , pa kašikom izmiješati.
Postepeno dodavati u mješavinu brašna i ostalih sastojaka, izjednačiti, preliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 1 h na 180 °C.
Najbolji namazi za ovakvu vrstu ...
Piše: Edina B., 14.05.2012 · Pasta
Makarone skuhati po uputstvu s vrećice, pa procijediti.
U većoj šerpi istopiti maslac, dodati brašno, malo bibera i soli, pa miješati na laganoj temperaturi dok se ne dobije glatka smjesa.
Postepeno dodavati mlijeko i pavlaku uz konstantno miješanje.
Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu i kuhati još 10 minuta uz miješanje.
Postepeno dodavati i isjeckani ...
Piše: Edina B., 13.05.2012 · Deserti
Mikserom umutiti mlijeko, jaje i ulje.
Dodati brašno, šećer, sol i prašak za pecivo, pa sve izmiksati.
Umiješati i borovnice.
Smjesu preliti u kalupe za mafine i peći 20-25 minuta na 175 °C.
Krastavce oguliti i izrezati na manje komade.
Isjeckane krastavce pomiješati sa octom, posoliiti i ostaviti da prenoće.
U posebnoj posudi pomiješati kremasti sir i majonezu.
Krastavce ocijediti, pomiješati sa smjesom od sira i majoneze, pa poslužiti kao umak uz povrće ili tortilje.
Tjesteninu staviti u proključalu, slanu vodu i kuhati 8 do 10 minuta.
Kada se skuha, iscijediti je i u većoj posudi pomiješati sa skuhanom piletinom.
U većoj šerpi zagrijati 1 kašiku ulja, dodati mrkvu i malo soli, pa kuhati 3 do 5 minuta.
Izvaditi mrkvu i pomiješati je sa tjesteninom i piletinom.
U šerpu ...
Piše: Edina B., 11.05.2012 · Predjela
Brokulu kuhati 8-10 minuta dok ne omekša.
U tavi istopiti maslac, dodati bijeli luk, paprike, peršun, sol i biber, pa sve izmiješati.
Skuhanu brokulu staviti u posudu za posluživanje.
Mješavinu bijelog luka i drugih sastojaka posuti preko brokule i poslužiti jelo.