Osnovne karakteristike
Blitva je lisnato, rebrasto povrće zelene boje, slična špinatu i kelju. Lisnata blitva ima dug zeleni list, te kratke i tanke peteljke, dok su kod rebraste blitve peteljke široke, Više »
Osnovne karakteristike
Kim je dvogodišnja, začinska biljka bijelog, vretenastog korijena i tankih listova. Uzgaja se u vrtovima, ali se može pronaći i kao samonikla biljka na različitim područjima, livadama, nasipima i Više »
Osnovne karakteristike
Bamija je povrtna biljka koja pripada porodici sljezova.Plod je rebrast, šiljast i duguljast, prekriven dlačicama. U unutrašnjosti plodova se nalaze sjemenke bogate bjelančevinama i mastima, a od minerala Više »
Osnovne karakteristike
Mažuran je jednogodišnja začinska biljka azijskog porijekla koja je po okusu najviše bliska origanu. Listovi ove biljke su srcoliki, prekriveni dlačicama, a stabljike duge i crvenkaste.Mažuran je bogat Više »
Osnovne karakteristike
Patlidžan je povrtna biljka, veoma privlačna zbog svog izgleda, jedinstvenog okusa i teksture.
Kožica, odnosno površinski dio patlidžana je tamnoljubičaste boje, a unutrašnjost spužvasta, sa sjemankama. Bogat je vitaminima B1, Više »
Osnovne karakteristike
Ružmarin je začinska biljka sa mirisnim igličastim listovima i sitnim, svijetloplavim ili ljubičastim cvjetovima koja potječe iz mediteranskih krajeva. Listovi ružmarina imaju vrlo jak miris, te ljut i Više »
Osnovne karakteristike
Kupus je zeljasta biljka okrugle ili pljosnate glavice koju čine nanizani listovi zelenkaste boje, pričvrščeni uz stabljiku, dok je unutrašnjost bijela ili sa blagim, žutim nijansama.
Veoma je bogat Više »
Lovor je zimzelena biljka ugodnog mirisa, tamnozelenih, elipsastih listova dužine 3 do 7 cm i veoma je osjetljiva na niske temperature.
Lovorov list se koristi kao začin, a eterično ulje koje Više »
Osnovne karakteristike
Rotkvica je povrtna proljetna biljka crvene boje koja zahtjeva toplu klimu i sunce, ali ne podnosi previše suho tlo. Bogata je vitaminima A, B1, B2 i vitaminom C, a Više »
Osnovne karakteristike
Korijander je biljka koja se koristi u dva oblika, u listovima i sjemenkama. Listovi su zeleni, karakterističnog mirisa i najčešče se koriste u meksičkim jelima.
Dužina sjemenke korijandera je Više »
