Vitamin D jedan je od četiri vitamina rastvorljiva u mastima neophodna ljudskom tijelu. Ipak, za razliku od drugih, ovaj vitamin osim što dobijamo kroz ishranu, proizvodi ga i tijelo nakon izlaganja suncu. Vitamin D…

Lazanje su popularno italijansko jelo koje se najčešće pravi naizmjeničnim redanjem listova tjestenine, mesa i sira, sa ili bez umaka. Iako se možete prepustiti vašoj mašti i napraviti lazanje sa sastojcima po vašoj želji,…

Nekoliko vrsta soli koristi se pri kuhanju peciva i svaka od njih igra važnu ulogu u postizanju krajnjih rezultata. Vrste soli koje se koriste Tri vrste soli koriste se pri kuhanju peciva: soda bikarbona,…

Irska kafa je poznati napitak u kojem ljudi već godinama, širom svijeta najčešće uživaju nakon večere. Prvi put je napravljena u Foynesu, malom gradiću na zapadu Irske, i u odnosu na irski viski, njena…

Kupus i salata spadaju u grupu zelenog lisnatog, niskokaloričnog povrća. Ne sadrže masti, imaju vrlo nizak proteinski sadržaj, ali svaka od ove dvije vrste povrća zbog sadržaja vitamina A i C, kao i fitohemikalija,…

Banana je jedna od najomiljenijih vrsta voća, dostupna gotovo svima. Slatka je, bogata vlaknima koja održavaju sitost, te drugim nutrijentima pogodnim za zdravlje. Nakon što pojedete bananu nemojte odmah bacati preostalu koru. Znate zašto?…

Da bi se spriječio razvoj, ali i unos štetnih bakterija u organizam, veoma je bitno na pravi način očistiti svježe povrće prije konzumiranja. Da li koristite prave metode za odstranjivanje nečistoće iz povrća saznajte…

Iako se uglavnom svakodnevno preporučuje konzumacija svježih namirnica, nema razloga da ne konzumirate i smrznutu hranu, koja također ima svoje prednosti. Ne sadrže aditive Za razliku od mnogih prerađenih namirnica, smrznuta hrana ne sadrži…

Pripremanje večere ili nekog drugog obroka za goste često može biti stresno, jer se nerijetko javljaju nepredviđene situacije u kuhinji koje vam stvaraju dodatnu nervozu. Uz savjete koje vam nudimo u nastavku izbjeći ćete…