Ukusno i hranjivo, karfiol i brokula su povrće koje se može pripremiti na mnogo različitih načina, pa vam u nastavku nudimo savjete kako da da ove vrste povrća pripremite u tijestu, a zatim ispržite u tavi.
Izmiksajte 150 gr brašna, sol, 150 ml mlijeka i jedno jaje.
Odrežite cvjetove karfiola i brokule.
Potopite ih u pripremljeno tijesto.
Stavite karfiol i brokulu u tavu sa vrelim uljem i pržite oko 5 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Izvadite ih iz tave, prekrijte papirnim ubrusom kako bi se upila masnoća, a zatim ih poslužite tople.