Turski sufle
Sastojci
Instrukcije
Stavite ulje u šerpu da se zagrije, dodajte brašno i pržite dok ne dobije zlatnu boju.
Nakon toga dodajte toplo mlijeko i šećer, pa kuhajte uz konstantno miješanje nekoliko minuta.
Skinite s vatre, pa ohladite.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, pa žumanjke dodajte u šerpu s mlijekom.
Umiješajte kakao i vaniliju.
Umutite bjelanjke, pa ih dodajte u ovu smjesu.
Prelijte smjesu u posudu premazanu maslacem i pecite 25 minuta na 200 °C.
Kada se ispeče pospite šećerom u prahu, pa poslužite uz omiljenu kremu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.