Voćni desert kojem nećete moći odoljeti

Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 30 minuta
Voćni desert kojem nećete moći odoljeti

Sastojci

Brašno:
250 grama
Smeđi šećer:
60 grama
Maslac:
125 grama
Orasi:
120 grama
Bjelanca:
2 komada
Šećer:
200 grama
Jagode:
500 grama
Slatko vrhnje:
200 grama
Sok od limuna:
1 kašičica

Instrukcije

  1. Pomiješajte brašno, smeđi šećer i maslac.

  2. Miksajte dok ne dobijete mrvice, pa umiješajte sitno isjeckane orahe.

  3. Rasporedite dvije trećine smjese na pleh za pečenje dimenzija 23x33 cm, a ostatak smjese ostavite na stranu.

  4. Pecite u rerni na 150 °C 20 minuta.

  5. U međuvremenu umutite bjelanjke i obični šećer, pa dodajte jagode i limunov sok.

  6. Sve dobro izmiksajte.

  7. U drugoj posudi umutite slatko vrhnje, pa sjedinite sa smjesom od jagoda.

  8. Nakon što se kora ispeče, potpuno ju ohladite, a zatim ju premažite kremom od jagoda.

  9. Pospite mrvicama koje ste čuvali po strani i ostavite u frižider 6 sati prije posluživanja.

  10. Po želji možete dodatno dekorisati jagodama ili nekom drugom vrstom voća.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.